ممتع

الإفطار المثالي هو فطيرة الشوفان: وصفة كلاسيكية لطباخ بطيء وشواء ، للفرن. حشوات مثيرة للاهتمام فطيرة الشوفان

فطيرة الشوفان اللذيذة إضافة رائعة للإفطار. يمكن أن تصنع مع ملء اللحوم واللحوم والخضروات.

في إعداد فطيرة الشوفان تشارك المنتجات التي من المرجح أن تكون في كل منزل. تساعد الحشوات اللذيذة في جعل هذا الطبق متنوعًا. يستغرق طبخ دقيق الشوفان كحد أدنى من الوقت ويوفر دائمًا نتيجة ممتازة.

الكلاسيكية الشوفان فطيرة وصفة

يعد Ovsyanoblin أحد الخيارات لتناول الإفطار المثالي. يحظى هذا الطبق بشعبية كبيرة بين الأشخاص الذين يلتزمون بنظام غذائي صحي وصحي.

اسم هذا الطبق يتحدث عن نفسه. الشوفان هو وجبة مغذية وخفيفة لتناول الافطار. توفر الكربوهيدرات المعقدة في دقيق الشوفان الطاقة اللازمة للجسم تمامًا ، وتحتفظ بالشبع لفترة طويلة. يبدأ الطهي بخلط المكونات للقاعدة.

فطور

فطيرة الشوفان ، يجب عليك إعداد المجموعة التالية من المنتجات:

  • 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى. بيض الدجاج
  • 3-4 ملاعق كبيرة. ل. دقيق الشوفان
  • 4 ملاعق كبيرة. ل. حليب

بدلا من دقيق الشوفان ، يمكن استخدام دقيق الشوفان. مزيج الحليب والشوفان سيكون بديلاً رائعًا للفطائر الكلاسيكية. إذا كنت مؤيدًا للنظام الغذائي ، فاستخدم بياض البيض فقط في الوصفة. يمنح الحليب التركيبة الاتساق المرغوب ، لكن يمكنك الاستغناء عنها تمامًا.

  • يجب أن تكون جميع المنتجات المدرجة مختلطة. يجب أن تكون العجينة سميكة. اعتمادا على نوع من دقيق الشوفان ، قد تكون هناك حاجة إلى مزيد من السوائل قليلا من وصفة طبية.
  • صب الشغل الناتج في مقلاة ساخنة. بضع دقائق لكل جانب يكفي لقلي فطيرة الشوفان. بعد أن يتم قلي الجانب الأول ، وقمت بتشغيل دقيق الشوفان على الجانب الثاني ، يُنصح بتقليل النار قليلاً. سيسمح لك ذلك بوضع الطبق في مقلاة لفترة أطول قليلاً وتقليه جيدًا.
دقيق الشوفان

للراحة ، يتم الشوفان المجروش إلى النصف. طبق الطهي جاهز للأكل. إذا كنت تحب هذا الفطور ، فحاول تنويع الطبق بعدة حشوات.

Ovsyanoblin: وصفة لطباخ بطيء وشواء

ميزة طهي دقيق الشوفان في طباخ بطيء هي القدرة على تمديد تحضير الطبق واستبعاد حرقه. إذا كان من المرغوب فيه استخدام رقائق سريعة الطهي فطيرة الشوفان في مقلاة ، ثم مع طباخ بطيء ، على العكس من ذلك ، نستخدم الحبوب الكبيرة غير المكررة.

سيسمح هذا النوع من دقيق الشوفان للجسم بإطالة الشعور بالشبع. بيض الدجاج في هذه الوصفة مصدر للبروتين والمعادن. في نفس الوقت ، يمكنهم إبقاء الطبق منخفض السعرات الحرارية.

لتحضير فطيرة الشوفان في طباخ بطيء نحتاج إلى:

  • 2 ملعقة كبيرة. ل. حبوب الشوفان
  • ¼ كوب من الحليب
  • 2 بيض
  • الخبز زيت عباد الشمس
استجواب

يجب خلط المكونات المدرجة وتوضع جانباً لمدة نصف ساعة. هذا سيسمح لدقيق الشوفان بتغذية الرطوبة اللازمة. إذا رغبت في ذلك ، تضاف مختلف التوابل والأعشاب إلى الاتساق.

  • يتم طهي Ovsyanoblin في وضع "الخبز". قبل صب المكونات المختلطة ، شحم القالب بالزيت. يجب تقلى الجانب الأول مع إغلاق الغطاء لمدة 5-7 دقائق.
  • بعد ذلك ، يجب أن تحول فطيرة الشوفان. للراحة ، قسّم الطبق أولاً إلى 4 أجزاء مجزأة وانقلب بشكل فردي. أغلق الغطاء واطبخي 10 دقائق أخرى.
  • سوف يعطي جبن شيبى وشرائح من الطماطم طعمًا مثيرًا لفطيرة الشوفان. تقطع الجبنة والطماطم إلى مربعات مقدما. بعد الطهي مباشرة ، ضع الحشوة على شريحتين وتغطيهما بنصفين. سوف يعطي Ovsyanoblin الحرارة للحشوة وسيذوب الجبن.
  • إن طهي وصفة فطيرة الشوفان الكلاسيكية المشوية سيساعد على إعطاء الطبق هشًا. في هذه الحالة ، يجب أن يكون اتساق العجينة أكثر سماكة قليلاً من طباخ بطيء.
من الناحية المثالية

الحشوة المثالية لدقيق الشوفان المشوي هي الجبن. عند طهي فطيرة الشوفان لتناول العشاء ، يمكنك إضافة القليل من الثوم إلى الحشوة. الطبخ بهذه الطريقة مثالي لشركة كبيرة.

حشوات مثيرة للاهتمام فطيرة الشوفان

خيارات لصنع الطبقة الحلوة:

  • جبنة منزلية بالفواكه. لإعداد ملء اللبن الرائب تحتاج 150 غرام من الجبن المنزلية و 50 غرام من أي فاكهة. يجب خلط المكونات المحددة مع الخلاط. الأنسب لفطيرة الشوفان هو الموز. حالتها المهروسة لا تنبعث منها الكثير من السوائل ولن تسمح بالانتشار. إذا كنت ترغب في إضافة الكرز ، فعليك أولاً التخلص من البذور ومنحها فرصة التصريف. الجبن المنزلية سارت الامور بشكل جيد مع التوت. على سبيل المثال ، تعطي الفراولة للرائحة رائحة رائعة.
  • فواكه متنوعة شرائح الفاكهة يمكن أن تجعل ملء كامل ودون الجبن المنزلية. للقيام بذلك ، قم بتقطيع الثمرة إلى حلقات ، ثم قم بتغطية نصف دقيق الشوفان بها وتغطيه بالجزء الثاني.
  • البرسيمون مع العسل. في فصل الشتاء ، يعتبر البرسيمون مع العسل مثاليًا كملء. لفطيرة من دقيق الشوفان ، ما عليك سوى خلط لب البرسيمون مع ملعقتين كبيرتين من العسل.
  • عجينة الشوكولاته مع المكسرات. مزيج من فطيرة الشوفان مع عجينة الشوكولاته من المؤكد أن إرضاء الأسنان الحلوة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة الفول السوداني المحمص أو الجوز.
مع المعكرونة

لإعداد الطبقة المملحة ، لا تلجأ إلى إضافة الصلصات الساخنة والمايونيز. مع هذا المزيج ، ليست هناك حاجة لحصاد قاعدة غذائية صحية.

خيارات لإعداد الطبقة المملحة:

  • جبنة بالطماطم للراحة ، تحتاج إلى صر الجبن ، وقطع الطماطم إلى حلقات نصف. بدلا من الجبن ، يمكنك استخدام جبن موزاريلا.
  • جبنة منزلية مع الكافيار يسير الجبن قليل الدسم بشكل جيد مع الكافيار الأحمر. يتم تحديد كمية المكونات بناءً على تفضيلاتك.
  • جبنة بالدجاج تحتاج إلى ملء 150-200 غرام من لحم البقر المسلوق و 50 غرام من الجبن. يمكنك إضافة جزرة مسلوقة إلى الجبن المبشور.
  • الدجاج مع الطماطم والريحان. تُقطع الطماطم إلى حلقات ، ويوضع الدجاج المفروم في الأعلى ويُرش الريحان.
  • جبنة خثارة مع منتج سمك. يمكنك اختيار عدة أنواع من الأسماك لهذه الوصفة. سمك السلمون المملح قليلاً أو التونة مثالية. سيضيف الخيار أو الطماطم الطعم إلى الذوق.
  • لحم بالفلفل للحشوة ، يمكنك استخدام لحم الخنزير المسلوق أو لحم البقر مع الفلفل الحلو الطازج. يمكن سحق المكونات باستخدام الخلاط.
  • الجبن مع الأعشاب. هذه الحشوة مثالية لفطائر الشوفان المشوية.
مع الخضر

Ovsyanoblin: وصفة للفرن

غالبًا ما يستخدم خيار الطهي هذا لفقدان الوزن.

  • لخبز دقيق الشوفان في الفرن ، بدلاً من الحليب ، تحتاج إلى 200 غرام من الكفير. دقيق الشوفان العادي يفضل نخالة الشوفان. يكفي 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
  • ستضيف الفواكه نكهة وحلاوة إلى الطبق - من الضروري تحضير لب من 2-3 فواكه.
  • يجب سحق الفواكه إلى حالة هريس. يُمزج مع نخالة الشوفان والكفير.
  • على طبق خبز ساخن ، مدهون بزيت عباد الشمس ، انشر العجينة لمدة 1-2 ملاعق كبيرة. ل.
  • للتشغيل المريح على ورقة خبز واحدة ، لا تضع أكثر من 6 كعك. سيكون وقت الطهي حوالي 15 دقيقة.
لتناول الافطار

يمكن تغيير وصفة فطيرة الشوفان حسب تقديرك. يمكن دائمًا استبدال الحليب بالماء. خلال فترة الصيام ، يمكن استبعاد البيض من الوصفة. ستوفر لك وجبة فطور لذيذة ومناسبة مزاج جيد وتمنح الجسم الطاقة اللازمة.

شاهد الفيديو: ماذا سيحدث لك إذا تناولت الشوفان يوميا (كانون الثاني 2020).

Loading...